Vieni Vivere la Vita Festival convida para experiências gastronômicas em Monte Belo do Sul

O final de semana reserva a oportunidade para desfrutar o jeito ‘Monte Belo de ser’ durante um evento que transmite a essência do pequeno município da Serra Gaúcha. No ‘Vieni Vivere la Vita Festival’, os visitantes têm a chance de conhecer e degustar as produções montebelenses, marcadas pela autenticidade de empreendimentos que mantém traços do legado deixado pela imigração italiana na região. Um dos destaques é justamente uma das formas responsáveis por enaltecer essa cultura vinda da Itália: a gastronomia.

Dos 26 empreendedores participantes dessa que é a 5ª edição do festival, oito apresentam ao público cardápios que satisfazem o paladar e carregam elementos da culinária afetiva em sua concepção. De forma autêntica e única, a Casa Fantin oferece a experiência de provar pães feitos na hora, em um forno a lenha instalado na Praça Padre José Ferlin. Haverá pão tradicional, pão de vinho recheado com uva passa e nozinho de pão frito envolto com açúcar e canela.

A tipicidade também estará presente no menu do Ristorante Nonna Metilde. O mais antigo restaurante da cidade traz como opções porções de polenta brustolada, queijo e salame, tortei aos molhos de tomate seco e tomate e manjericão, sopa de capeletti e grostoli. Já o Francesco Trattoria terá sua tradicional culinária italiana à disposição dos visitantes: Piadina Brasato di Carne, Piadina Funghi Formaggio, Crostata di Fragola e Gelato serão as opções disponíveis. Essa experiência gastronômica ficará ainda mais especial com os quitutes preparados pelo Bello Sapore, que oferecerá uma tábua especial (salame, copa lombo, queijo, pepino, morangos, grostoli, cuca, salgado de frango, pão de alecrim, geleia), porção de batatas rústicas, baguete de filé com provolone, baguete de copa e figo e macarrão aos molhos de costela e queijos.

A lista não para por aí. O Bella Sierra terá no cardápio carne de panela com polenta frita, churros, capeletti frito e porção de polenta frita. Além disso, o recém inaugurado Benvenutti Café e Confeitaria levará à praça profiteroles, tortas diversas (fatias), canudos, merengues e donuts. Já a Casa Biasotto oferecerá pizza a xadrez (calabresa, caprese, copa e figo, queijos), enquanto o Produtos Coloniais Gabriel terá à disposição cucas (doce de leite, goiaba, salame), tirolesas (goiaba, morango, uva), brownies (chocolate, pistache), trufas (brigadeiro, nozes, beijinho, café, limão, maracujá, morango), cones recheados (ninho, brigadeiro, pistache), torta suíça (torta seca), grostoli seco e salame e queijo.

O 5º Vieni Vivere la Vita Festival também contará com vinícolas locais, oferecendo seus vinhos, espumantes e sucos de uva, artesanatos e agroindústrias. A programação conta, ainda, com atrações artísticas e culturais ao longo dos dois dias evento: sábado (18), das 15h às 0h, e domingo (19), das 10h às 19h. A entrada é franca.

Serviço

O quê: 5º Vieni Vivere la Vita Festival

Quando: dia 18 de novembro, das 15h às 0h, e dia 19 de novembro, das 10h às 19h

Onde: Monte Belo do Sul (Praça Padre José Ferlin, centro)

Quanto: entrada franca

Programação

Dia 18 de novembro

15h30: Joce Sampaio Acústico

17h: Grupo Folclórico Vicentino

18h: Grupo de Danças Italianas Piccoli Ballerini

18h45: Banda Trebbiano

20h30: The Travellers Country Rock

22h: DJ Gustavo MK

Dia 19 de novembro

12h: Corais Musicando Melodias, Alegria de Cantar e Juvenil Monte Belo

13h: Banda Bandidos da Noite

14h30: Grupo Ragazzi dei Monti

16h30: Grupo de Danças Italianas Ballo D’Italia

17h30: Banda Butiá Pockets

Expositores confirmados no 5º Vieni Vivere la Vita Festival

Adega Giovanni Tasca

Alchimista Artesanato

Artesanatos Benatti

Bella Sierra Gastrobar

Bello Sapore

Benvenutti Café & Confeitaria

Casa Boasotto

Casa Fantin

Casa João Moro

De Costa Cogumelos e Alho Negro

Destilaria Alba

Dom Ricardo Vinhos Finos

Faccin Vinhos

Famiglia Tasca

Francesco Trattoria

Produtos Coloniais Gabriel

Ristorante Nonna Metilde

Senzafine Lavandas

Somacal Vinhos e Licores

Tanoaria Mesacaza

Vinhos Avvocato

Vinícola Calza

Vinícola De Mari

Vinícola Monte Bello

Vinícola Seis Mãos

Vinícola Vallebello

Foto: Augusto Tomasi