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Modo de fazer Queijo Artesanal Serrano é patrimônio cultural imaterial do Rio Grande do Sul

A fabricação do Queijo Artesanal Serrano em pequena escala perpetua um saber-fazer através das gerações, há mais de 200 anos. Na última sexta-feira (06/09), o produto obteve mais uma conquista. O Modo de Fazer Queijo Artesanal Serrano foi reconhecido como patrimônio imaterial do Rio grande do Sul pela Câmara Temática do Patrimônio Cultural Imaterial do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico do Estado do Rio Grande do Sul (Iphae).

A solicitação havia sido feita pelas associações de produtores e comunidades dos Campos de Cima da Serra e implementada pelos técnicos dos escritórios da Emater/RS-Ascar dos 16 municípios onde o queijo é produzido, equipe Regional e do Escritório Central da Instituição, além da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Ufrgs). “Foi realizado um trabalho técnico pelas duas entidades, muito importante e complexo, com revisões bibliográficas, entrevistas e resgate de toda a história e dos aspectos relevantes relativos a este produto e de como foi preservado até os nossos dias”, explica o médico veterinário João Carlos Santos da Luz, extensionista da Emater/RS-Ascar.

O queijo artesanal serrano é produzido há mais de dois séculos na região, quando as primeiras fazendas se instalaram, aproveitando o leite das vacas deixadas pelos Jesuítas nos campos de altitude do RS durante a ocupação missioneira. Além da importância histórica e cultural, este produto tem grande relevância econômica e ambiental para o povo da região.

As características peculiares deste queijo se devem à matéria-prima obtida de gado não especializado para leite, das pastagens naturais desses campos, de composição ímpar, do clima típico com temperaturas médias baixas e grande umidade do ar e, sobretudo, pelo saber-fazer que foi transmitido através das gerações.

“O reconhecimento deste patrimônio imaterial a partir do viés alimentício se deve a estas características regionais, combinadas com técnicas de elaboração, desenvolvidas e mantidas ao longo dos anos. Não se trata apenas de um queijo, mas da história de um território e de uma cultura peculiar. Este reconhecimento, com inscrição no Livro de Registro dos Saberes, valoriza o produto que, bem mais do que um queijo, é resultado de características da região de altitude do RS e da cultura das comunidades que habitam a região desde a povoação”, frisa Luz.

Para professora Saionara Araujo Wagner, da Ufrgs, que tem como um dos objetivos promover educação, “poder ter contribuído, ao longo dos últimos 15 anos, com projetos de pesquisa e extensão para a qualificação desse queijo, e agora mais recentemente colaborado com outros parceiros para o reconhecimento do Modo de Fazer Queijo Artesanal Serrano como Patrimônio Cultural Imaterial do Estado do Rio Grande do Sul, nos enche de alegria e reafirma o compromisso da Universidade com a preservação da história e da cultura desses pecuaristas familiares que por séculos mantiveram essa tradição. Tenho muito orgulho de fazer parte dessa conquista”, afirma.

Foto: Rejane Paludo

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Evento beneficente Águias e Leões na Praça acontecerá no dia 14 de Setembro

O evento Águias e Leões na praça é uma realização do Circolo Trentino di Bento Gonçalves e LEO Clube Bento Gonçalves, com apoio do Instituto do Câncer Infantil de Porto Alegre e Trentini nel mondo.

A atividade tem como objetivo fomentar a conscientização sobre o câncer infantil, os fundos arrecadados com a venda de comida durante o evento serão integralmente destinados ao ICI (Instituto do Câncer Infantil). Durante o dia 14/09 com início às 13 hrs – sábado, na praça Achyles Mincarone (praça da Igreja Redonda), haverá músicas, apresentações, brinquedos para as crianças e venda de comida em prol da causa. O dinheiro para a realização do evento provém de um projeto financiado pela Trentini Nel Mondo (Trento – Itália), o qual incentivou os Círculos Trentinos ao redor do mundo a promover uma atividade voluntária em parceria com outra entidade.
O Circolo Trentino e o LEO Clube de Bento Gonçalves convidam toda a comunidade para, durante o dia 14 de setembro, circularem pela praça, aproveitarem o evento e assim contribuir com a causa.
O câncer é uma doença silenciosa que, se não descoberto rapidamente, pode dificultar a conclusão do tratamento. Atualmente é a principal causa de mortes infantis no mundo (cerca de 300 mil novos casos ao ano). Não deixe de fazer sua parte e contribuir com essa ação. Acompanhem nas redes sociais @circolotrentino.bento e @leoclubebg, onde, em breve, será divulgada a programação completa.

O QUE: evento beneficente Águias e Leões na Praça.
QUANDO: 14 de setembro de 2024 – sábado – Início as 13 hrs
ONDE: Praça Achyles Mincarone. R. Xingu, 1034 – São Bento, Bento Gonçalves – RS, 95700-
000
QUEM: Realização de Circolo Trentino e LEO Clube de Bento Gonçalves

Foto: Divulgação

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Gramado será sede para maior curso de empreendedorismo de experiência do Brasil

Com duração de 12 horas, o evento que acontece no Master Hotéis, em Gramado (RS), e é focado em empresários, equipes de venda, consultores, empreendedores, varejistas, lojistas, profissionais liberais entre outros que queiram transformar as empresas através das experiências que seus negócios podem proporcionar.

Entre os tópicos que serão aprofundados estão temas como “Marketing on-life”, “Escolhendo o cliente perfeito”, “Como criar uma experiência perfeita”, “Os segredos por trás dos negócios temáticos, parques e negócios de entretenimento” e “Resultados de negócios de experiência”.

Durante a imersão, os participantes terão acesso exclusivo a estratégias e ferramentas da teoria Onda da Experiência, criada e aplicada por Will Weber, além de conceitos inovadores sobre customer experience. A partir do aprendizado prático, realizarão análise e estudos de casos e terão suas dúvidas elucidadas em sessões interativas. “Vamos trabalhar com conteúdos baseados em ensino de experiência e na educação sensorial tocada pelos cinco sentidos”, antecipa, e completa: “O objetivo é ensinar a deixar de vender produto e começar a vender experiências, aumentando a margem de lucro, o ticket médio e mantendo um crescimento constante”.

Especialista em negócios de experiência, ele já utilizou suas técnicas na construção de alguns dos maiores e mais bem sucedidos empreendimentos do País. Entre seus trabalhos estão a mentoria do hotel Colline de France no ano em que foi eleito pela primeira vez o melhor hotel de luxo do mundo; mentoria dos proprietários da melhor casa de férias do Brasil: Casamar, no litoral do Paraná; atuou na transformação da loja Cristais de Gramado em uma atração temática que recebe mais de 200 mil pessoas por ano; auxiliou na concepção da história de importantes rótulos da vinícola Don Cândido, lançou o Bibs tablete e mudou a forma como as pessoas trabalham ao fundar o Cuento, primeiro coworking brasileiro.

CEO da Hector Dragão e diretor de experiência dos restaurantes da marca, Will Weber também participou da criação do projeto de multipropriedade Castelos do Vale – primeiro resort dentro de uma vinícola no Brasil, do complexo de entretenimento no centro-oeste Arca Parque e do premiado passeio na natureza: o Pé da Cascata Explorer.

Segundo o especialista, as relações de consumo mudaram e, hoje, ofertas, produtos e serviços não aproximam mais empresas e pessoas como antes. “Os clientes

estão mais exigentes, compram marcas que gostam e se identificam. Para conquistá-los é preciso entender mais sobre eles, pois nesta compra também está incluído o relacionamento, a história e o encantamento que a marca pode oferecer”, ressalta.

Para Will Weber, a Onda da Experiência é mais do que um curso, é um movimento. “É a criação de uma cultura que vai garantir ao participante entrar em contato com o seu negócio e sair muito melhor depois”, afirma, e completa: “Uma onda não é uma moda passageira, é um movimento. Uma frequência contínua e repetitiva que lava e arrasta tudo aquilo que fica por baixo. Por isso nossa imersão tem o objetivo de transformar qualquer tipo de negócio em uma máquina propulsora de experiências memoráveis, capazes de reunir uma verdadeira legião de fãs”, finaliza.

O curso contará com a participação de convidados especiais. Mais informações sobre a imersão e os ingressos podem ser obtidas através do site: www.ondadaexperiencia.com.br. Vagas limitadas.

Foto: Dio Santos

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Paróquia Santo Antônio de Bento conclui 146ª Festa com a entrega dos prêmios da Ação entre Amigos

“Do coração de Santo Antônio brota a fraternidade”, inspirado na temática da Campanha da Fraternidade 2024, foi o lema da 146ª Festa de Santo Antônio. A Paróquia Santo Antônio de Bento Gonçalves entregou, na noite do sábado, 31 de agosto, os prêmios aos ganhadores da Ação entre Amigos dos festejos de 2024, no evento chamado “Jantar da Gratidão”, no Salão Paroquial. A atividade reuniu festeiros, a equipe que trabalha no Salão, a Equipe Paroquial, os agraciados e a imprensa.

O pároco, padre Volmir Comparin, pontuou o engajamento coletivo das diversas equipes para a realização desta que é a mais antiga festa religiosa da Imigração Italiana no Rio Grande do Sul. “É um momento de coroamento, de ação de graças pelo trabalho realizado. Assim se constrói essa bela festa de Santo Antônio, com muitas mãos. Parabéns pelo bom êxito e que Santo Antônio interceda por todos. Já estamos nos aquecendo para a 147ª festa”, exclamou.

A ganhadora do primeiro e principal prêmio da Ação entre Amigos, Amanda Depieri Matos, com o número 41.547, reside em Mogi das Cruzes – SP e se fez presente a partir de um vídeo. Ela contou que adquiriu os números após saber das ações que a Paróquia Santo Antônio realizou no cuidado com os atingidos pelas enchentes de maio. Ela irá receber um Fiat Argo 1.0 – 0Km.

Também foram agraciados Volmir Andreolla, com uma motocicleta Honda Biz | 0Km | Ano 2024; Suéli De Toni, com um kit de persiana double vision, tapete, cortina e rolo de papel de parede; Marines Costela foi a ganhadora do quarto prêmio: cozinha completa, com oito módulos. Eloide Bonatto foi premiada com um colchão com magnetoterapia e sistema elétrico de massagem.

Confira o slideshow com as fotos do Jantar

Feita a entrega dos prêmios e diversos agradecimentos, aconteceu a acolhida e início oficial dos trabalhos da 147ª Festa de Santo Antônio, que terá sua culminância em 13 de junho de 2025. Cada casal de festeiros acolheu, com uma réplica do quadro histórico que deu início à devoção em Bento Gonçalves, seus afilhados festeiros, responsáveis pelos festejos do próximo ano.

Eles também deram a sua saudação inicial e disseram estar felizes e ansiosos com o convite e com o desafio de preparar as homenagens em honra ao Padroeiro. São eles: Arlindo Rizzardo e Maria de Lourdes Piletti Rizzardo; João Gentilini e Marciana Balbinot Gentilini; Marcelo Falabretti e Maiquele Vogt; Roberto Camargo Meggiolaro Júnior e Cassiane Rossini; Valentin Glanert e Alzira Fávero Glanert; Vilson Franceschini e Jucelaine Casagrande Franceschini.

O “Jantar de Gratidão” foi concluído com um jantar com as duas equipes de festeiros: os que se despedem e os que chegam para seguir a saga dos 147 anos da bela devoção a Santo Antônio.

Investimentos dos recursos dos festejos

Nos próximos dias será divulgado oficialmente o resultado financeiro da 146ª Festa de Santo Antônio. Esses valores, fruto da colaboração da comunidade: com os patrocínios, a aquisição da Ação entre Amigos, ofertas, doações e a participação nos eventos, traz aos devotos a satisfação de ajudar as comunidades da Paróquia.

Nos últimos anos, os recursos arrecadados com a iniciativa foram investidos na construção de novas igrejas, na manutenção dos espaços de evangelização, na formação de lideranças e na caridade, além da instalação dos novos sistemas de som e transmissão das Missas, no Santuário Santo Antônio. Além disso, a Paróquia realizou a pintura externa do Santuário Santo Antônio, num montante de R$ 300 mil e substituiu o telhado do Edifício Santo Antônio, concluindo com a instalação de placas para a captação de energia solar. Foi feita a reforma do quarto andar do Edifício Santo Antônio, o espaço acolhe a Pastoral da Sobriedade. Neste ano, a centenária imagem do Padroeiro, que fica no Santuário foi enviada para restauro e, além disso, existe o projeto da construção da igreja da comunidade Nossa Senhora da Saúde, do loteamento Vinhedos.

São diversas as frentes de trabalho que dependem desses recursos para continuar acolhendo, formando e enviando verdadeiros discípulos missionários de Cristo, a exemplo de Santo Antônio.

Foto: Felipe Padilha

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Grupo Uniftec adquire o Colégio Mutirão e expande presença em Caxias do Sul e região

O Grupo Uniftec adquiriu, na última semana, o Colégio Mutirão. A compra da tradicional instituição de ensino caxiense marca mais um passo significativo na expansão do Grupo, pois abrange não apenas a cidade de Caxias do Sul, mas também os polos do Mutirão nas cidades de Farroupilha, Flores da Cunha, Montenegro, Marau, Dois Irmãos e Porto Alegre.
O Colégio Mutirão Master, uma instituição com mais de 40 anos de tradição, mantém os cursos Técnicos, EJA, Preparatório Enem e Preparatório de Concursos, será totalmente incorporado ao Grupo Uniftec. As instituições passam agora por um período de transferência das operações, que está previsto para durar 90 dias para a integração total dos serviços e dos 600 alunos do Mutirão, somando-os ao montante de 12 mil alunos do Grupo Uniftec.
No Brasil, há uma massa crítica enorme de jovens em idade produtiva sem acesso à formação técnica ou ao ensino superior devido à falta do ensino médio. Esta integração do Mutirão com o Grupo Uniftec proporcionará a muitos a continuação dos estudos e a viabilização da formação profissional de muitos potenciais da população da Serra Gaúcha.
“O Mutirão, com toda a sua tradição e bons serviços educacionais prestados à nossa gente durante décadas, será um complemento importante na horizontalização e estruturação do Grupo Uniftec, totalmente dentro do nosso propósito e ambição de se tornar cada vez mais relevante para o desenvolvimento humano e tecnológico do nosso Estado”, afirma o reitor e fundador do Uniftec, Claudio Meneguzzi Junior.
Essa integração do Mutirão ao Grupo Uniftec torna mais abrangente a operação das duas instituições em termos de mercado e possibilita que os alunos ingressem nas unidades ainda na educação básica. Ação educacional tão necessária neste mundo tecnológico e competitivo em que vivemos.
Sobre o Uniftec
Presente com Centros Universitários e Faculdades, na Serra Gaúcha, nas cidades de Caxias do Sul e Bento Gonçalves e na região metropolitana, nas cidades de Porto Alegre e Novo Hamburgo, o Uniftec é referência no ensino superior. Atualmente considerada uma das melhores instituições de ensino superior pelo MEC, é reconhecida pelo compromisso e qualidade de ensino, mantendo as bases de um sucesso que começou há mais de 33 anos.
Diante do cenário nacional de crescimento tecnológico durante a década de 90, a FTEC teve início como uma escola de informática, em Caxias do Sul, que buscava formar profissionais para atuarem nesse novo segmento de mercado. Aos poucos, foi reconhecida no meio educacional no campo das tecnologias, elevando-se ao status a Instituição de Ensino Superior e inaugurando unidades em Porto Alegre, Novo Hamburgo e Bento Gonçalves, além de implementar novas formações, como cursos técnicos, de pós graduação e colégios, além de se credenciar junto ao MEC para a modalidade de Educação à Distância, implementando mais de 70 polos parceiros pelo Brasil, tudo para possibilitar um ensino completo nos mais variados campos e localidades.
Foto: Acervo Mutirão
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Superintendente do Sesi/RS palestra no CIC-BG

Com uma trajetória de mais de 75 anos, o Serviço Social da Indústria (Sesi) construiu sua reputação com uma atuação focada na promoção da saúde e da educação dos trabalhadores do setor. Essa função que, ao mesmo tempo, eleva a qualidade de vida e impulsiona a indústria, será explanada no Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves (CIC-BG), na noite de 30 de setembro.

O superintendente do Sesi/RS, Juliano Colombo, trata da temática “Demografia, cuidado e o futuro do trabalho” na próxima palestra-jantar, com início às 19h. Profissional com formação nas áreas de Gestão, Marketing e Finanças, Colombo tem mais de 20 anos de experiência em gestão de equipes multidisciplinares e implantação de projetos de alto impacto nas áreas de saúde e educação, liderando projetos de inovação e transformação social.

É exatamente isso que o Sesi promove desde 1946, quando foi fundado. No Rio Grande do Sul, os dois pilares bases de atuação da organização contam com diversas ações em curso. Na saúde, o foco se concentra em três eixos, a segurança e saúde no trabalho (SST), a promoção da saúde e a saúde mental. Já na educação, as ações envolvem a educação infantil, o ensino médio, o contraturno escolar, a educação de jovens e adultos (EJA), a educação continuada e a gestão e formação educacional. De acordo com o Sesi/RS, a entidade está presente em 14 regiões no Estado. Por meio de estruturas físicas e móveis, além de plataformas digitais, atende a cerca de 400 mil pessoas e 9 mil indústrias.

Serviço

O quê: palestra-jantar “Demografia, cuidado e o futuro do trabalho”, com o superintendente do Sesi/RS, Juliano Colombo

Quando: dia 30 de setembro, às 19h

Onde: Salão de Eventos do CIC-BG, no Centro Empresarial (Avelino Luiz Zat, 95 – Fenavinho), em Bento Gonçalves

Quanto: R$ 120 para associados e R$ 140 para não associados

Informações: 54 2105-1999

Inscrições: pelo site www.cicbg.com.br ou diretamente neste link: https://cicbg.tcsdigital.com.br/DIGITAL/inscricoes/evento3.aspx?evento=11/2024&idativa=1

Foto: Divulgação

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Voluntariado que atravessa gerações: história da comunidade se entrelaça com a da Oktoberfest de Igrejinha

Como uma cidade se torna reconhecida pelo seu espirito voluntário e comunitário? Em Igrejinha, cidade gaúcha do Vale do Paranhana, o voluntariado permeia a comunidade desde o surgimento da Oktoberfest de Igrejinha, em 1988. Reconhecida como a maior festa comunitária do Brasil, a Oktober transformou mais de 3 mil pessoas, cerca de 10% da população local, em voluntárias do evento. E o propósito de realizar a Oktober de Igrejinha vai muito além de fazer um evento cultural e movimentar a economia local, já que o resultado financeiro da festa é revertido para diversas entidades da região, contribuindo com mais Saúde, Educação, Segurança e Cultura. Ou seja, trata-se de festa feita pela comunidade e para a comunidade. Até o momento, a Oktober de Igrejinha já repassou mais de R$ 20 milhões para diversas causas.

Todas as comissões e diretoria da Associação de Amigos da Oktoberfest de Igrejinha (Amifest), promotora da festa, são compostas por voluntários da comunidade, inclusive a presidência do evento. “É como fazer parte de algo maior do que você mesmo, contribuindo para o bem-estar e a celebração da comunidade”, define Egon Wallauer, presidente da 35ª edição, ao falar sobre o sentimento de ser voluntário neste Dia Nacional do Voluntário, 28 de agosto. Ele ainda lembra que todo esse envolvimento da comunidade com a festa de outubro fez com que Igrejinha fosse decretada a Capital Estadual do Voluntariado pelo Governo do Rio Grande do Sul, em 2019.

A trajetória de voluntariado do presidente se entrelaça à própria história da Oktober de Igrejinha. Representante comercial atualmente, Egon já atua como voluntário desde a 1ª Oktoberfest, quando auxiliou na divulgação, venda de souvenirs e escolha das primeiras soberanas. “Acompanhei a sugestão dos idealizadores Lauri Krause, o então prefeito de Igrejinha, e Osvaldo Jungbluth, o presidente da festa, pois trabalhava na Prefeitura, que fez a gestão da 1ª edição”, explica. Desde então, Egon foi voluntário em diversos outros setores: distribuição de chopp e refrigerantes, motorista de ambulância, bilheteria, estandes de alimentação e diretor de abastecimento.

Ao mesmo tempo, o vice-presidente da edição deste ano, Falcon Jost, professor, conta que iniciou o trabalho voluntário em 2002, quando ingressou na Associação Cultural Kirchleinburg, se envolvendo nos Jogos Germânicos e nas apresentações culturais durante a Oktoberfest. “Foi uma participação de forma indireta, já que na época não tinha idade para ser cadastrado como voluntário da festa”, relata. Mas o espírito voluntário já fazia parte da vida de Falcon antes mesmo disso, pois os pais, Sérgio e Enira Jost, integravam a equipe de voluntários da festa. Ao completar 18 anos, o atual vice-presidente oficialmente iniciou as atividades voluntárias. Primeiro atuou à frente das atrações culturais do Grupo Kirchleinburg, depois se tornou coordenador da Comissão de Cultura da Amifest e, na sequência, foi diretor financeiro e tesoureiro da associação.

Embora as trajetórias sejam diferentes, Egon e Falcon compartilham da gratidão em serem voluntários da maior festa comunitária do Brasil. “Esse sentimento geralmente envolve uma mistura de orgulho, alegria por ajudar os outros e um senso de pertencimento e união com as pessoas ao seu redor. É uma oportunidade de se conectar com diferentes pessoas, culturas e histórias, enquanto se dedica ao serviço e ao espírito de colaboração”, define Egon. “Tenho um sentimento de gratidão e amor, pois poder ajudar a comunidade é algo que me faz sentir bem, levando alegria através da maior festa comunitária do Brasil”, complementa Falcon.

Ao falar sobre a rotina do trabalho voluntário, ambos destacam que é preciso equilíbrio para conciliar com a vida profissional e pessoal. “Assumir um posto de diretor ou presidente exige muita disciplina e disponibilidade de horários, pois não somos remunerados e precisamos manter nossa fonte de sustento em dia”, relembra Egon, contando que desde a enchente de maio, devido às demandas de administração das doações, reconstrução do parque e reorganização do evento, praticamente trabalha integralmente para a festa. Falcon reforça que o voluntariado sempre teve um lugar especial em sua organização e rotina. “Sempre dei um ‘jeitinho’ para conciliar com a vida profissional, muitas vezes abrindo mão dos momentos de lazer. Mas com toda certeza a parceria da minha esposa Alana faz com que consiga conciliar tudo”, relata, explicando que todos os dias se envolve com alguma demanda relacionada à festa.

Um legado de bondade passado ao longo das décadas

Muito mais que manter viva a cultura germânica entre as gerações atuais e futuras, a Oktober de Igrejinha tem exercido papel fundamental na promoção do espírito comunitário e voluntário entre crianças, jovens, adultos e idosos. As famílias Jost e Wallauer são exemplo disso. Enquanto Falcon herdou esse propósito dos pais, Egon e a esposa Fernanda já contagiaram a filha Marcela, também voluntária, com esse viés da festa. “Dividir com os nossos familiares e amigos os momentos apreensivos, de dificuldades, mas também os mais alegres da festa, faz com que tenhamos uma experiência única”, declara Egon, ressaltando os ensinamentos que o voluntariado trouxe. “Me permite ter mais entendimento da diversidade cultural e respeito às pessoas que dedicam o seu tempo ao próximo”, pontua. Já Falcon, explica que ser voluntário o tornou uma pessoa ainda melhor. “Me faz ser mais resiliente e adaptável às mudanças, além de ser um melhor ouvinte e trabalhar de forma harmônica em equipe”, define.

Além de viver o sucesso do evento em outubro, os voluntários têm outra satisfação: ver o resultado financeiro da festa, obtido a partir do trabalho de milhares de mãos voluntárias, se transformando em melhorias para a região e beneficiando toda a comunidade. “Me enche de orgulho poder participar de perto de algo que é referência no Rio Grande do Sul e Brasil, contribuindo na organização de uma festa que busca cultivar as tradições deixadas pelos nossos antepassados e ao mesmo tempo ter o seu resultado revertido, de forma direta, para a comunidade”, avalia Falcon. Egon compartilha desse sentimento positivo. “É gratificante a sensação de cumprir a sua parte diretamente e saber que o resultado faz a diferença na vida de milhares de pessoas, seja fornecendo recursos, melhorando condições ou facilitando acesso a serviços. Além disso, saber que o nosso envolvimento motiva outras pessoas a servirem ao mesmo propósito é mais uma razão que nos impacta”, complementa.

Para aqueles que ainda não vivenciaram o espírito voluntário, o presidente e vice deixam um recado: “ajudar ao próximo nunca é demais, pois somos mais felizes quando doamos o nosso tempo em prol de algo maior e das pessoas. Ser voluntário desperta em nós um sentimento de orgulho, saber que fizemos parte de algo tão grande e significativo”, contextualiza Falcon. Egon, por sua vez, complementa que ser voluntário é uma experiência transformadora e enriquecedora. “Permite que você contribua de maneira significativa para causas que são importantes para você e para a comunidade. Você pode fazer a diferença real na vida das pessoas e, ainda, proporcionar para si oportunidades de crescimento pessoal. É uma sensação profunda de propósito e realização”, relata.

SERVIÇO

Evento: 35ª Oktoberfest de Igrejinha

Data: 11 a 20 de outubro de 2024

Local: Parque de Eventos Almiro Grings (Rua Arlindo Geis 255, Igrejinha/RS)

Ingressos: disponíveis através do site oficial www.oktoberfest.org.br e nos pontos físicos de venda, que podem ser consultados no site. Ingresso de acesso individual, válido para um único dia, com lotes sujeitos a disponibilidade de ingressos. Valores abaixo sem a taxa da Ticket Mais:

       Pista – 1º lote: Sextas-feiras (11 e 18/10) – R$ 36,00 | Sábados (12 e 19/10) – R$ 25,00| Primeiro domingo (13/10) – R$ 36,00 | Segundo domingo (20/10) – R$ 55,00

       Pista – 2º lote: Sextas-feiras (11 e 18/10) – R$ 55,00 | Sábados (12 e 19/10) – R$ 40,00| Primeiro domingo (13/10) – R$ 55,00 | Segundo domingo (20/10) – R$ 70,00

Realização: Associação de Amigos da Oktoberfest de Igrejinha (Amifest)

Patrocínio: Eisenbahn, Coca-Cola, Calçados Beira Rio, Mili, Piccadilly, Usaflex, Ambiente Verde, Benoit, SICOOB, Sicredi, Banrisul, Bebecê, Orquídea, Madeiras Status e Tintas Killing.

Apoio: Prefeitura Municipal de Igrejinha, Bar Fácil, CTA Internet e Unimed Encosta da Serra.

Mais informações: através do site oficial www.oktoberfest.org.br e das redes sociais

Foto: Cleiton Miguel

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Bento Gonçalves recebe o Finep Day no dia 10 de setembro

O ecossistema de inovação de Bento Gonçalves e região conta com uma grande oportunidade para ser impulsionado com a realização do Finep Day, marcado para o dia 10 de setembro. O Centro da Indústria, Comércio e Serviços (CIC-BG) sedia o encontro da Financiadora de Estudos e Projetos (Finep), empresa pública vinculada ao Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação, a partir das 8h30min. A participação é gratuita, mediante inscrição via Sympla – veja abaixo.

O Finep Day consiste na apresentação das opções de financiamento à inovação, especialmente direcionadas a empresas de todos os portes, cooperativas e Institutos de Ciência e Tecnologia (ICTs), interessados em submeter e captar recursos através de editais e programas de fomento operados pela Finep. O encontro contará com palestras e apresentações de ‘cases’ de negócios apoiados através das linhas de financiamento da Finep, promovendo conhecimento, networking e oportunidades de negócios.

A programação começa com o Analista Regional Sul da Finep, João Florêncio, falando sobre o Finep Mais Inovação, além de ação emergencial e outros recursos não reembolsáveis para inovação, às 9h. Depois, às 10h30min, o analista regional Sul Marco Bruno Manzolillo apresenta o Crédito Finep para Inovação. Na sequência, às 11h, haverá cases de empresas contempladas – Macrosul, Dalca, Salton e Ziel Natural Cosmetics – e atendimento a empresas.

Além do CIC-BG e da Finep, o evento é realizado pelo Bento+20 e InovaBento.

Foto: Alessandro Manzoni

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Sangue de Boi Gaseificado conquista sua primeira medalha

Uma das linhas mais antigas e reconhecidas do Brasil, o Sangue de Boi acaba de conquistar a primeira premiação para sua versão gaseificada. Lançado em 2023, o vinho frisante tinto suave recebeu a medalha de Prata no 2º Concurso Brasileiro de Vinho de Mesa. Além do rótulo, a Cooperativa Vinícola Aurora ainda levou para casa o Ouro para o Country Wine Rosé e a Prata para o Country Wine Bordô Suave.

Durante o concurso, realizado neste mês em Bento Gonçalves (RS), foram analisadas, às cegas, 180 amostras de empresas do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, Minas Gerais, São Paulo e Pernambuco.

“Os vinhos de mesa são muito importantes para a vitivinicultura brasileira. A maior fatia do consumo da bebida no país é desses produtos. Por isso, é muito louvável a realização de um concurso profissional, seguindo as regras internacionais, que avalie a qualidade e as características dos vinhos de mesa brasileiros”, destaca Rodrigo Arpini Valerio, diretor de Marketing e Vendas da Cooperativa Vinícola Aurora.

Com distribuição para todo o Brasil, o Sangue de Boi Gaseificado já pode ser encontrado em supermercados e redes atacadistas de 19 estados, sendo São Paulo, Rio Grande do Sul e Mato Grosso os principais compradores. O produto é vendido em embalagens de 275ml e 660ml, ao preço médio de R$ 9 e R$ 18,90, respectivamente.

Elaborado na Serra Gaúcha, a partir de uvas americanas cultivadas por produtores da agricultura familiar cooperados da Vinícola Aurora, o Sangue de Boi Gaseificado tem aroma de frutas vermelhas, como cereja e ameixa. Perfeito para beber gelado, é fresco e ideal para acompanhar massas com molhos médios de carne, churrasco e queijos médios.

Sobre a Cooperativa Vinícola Aurora

A Cooperativa Vinícola Aurora conta com um portfólio de 220 itens divididos em 13 linhas, sendo líder nacional nos segmentos de vinhos finos brasileiros, de suco de uva integral e de coolers. Também é a vinícola mais premiada do Brasil, com 903 medalhas conquistadas em concursos nacionais e internacionais, sendo 35 delas somente em 2024.

A história da marca Aurora nasceu em 1931, em Bento Gonçalves (RS), com a união de 16 famílias. Hoje, são 1,1 mil pequenos produtores de uvas cooperados, em 11 municípios da Serra Gaúcha. Com pilares cimentados no cooperativismo, a Aurora desenvolve uma economia sustentável, na qual o viticultor tem seu trabalho reconhecido e prestigiado, impulsionando a produção local e melhorando a qualidade de vida no campo.

Foto: Eduardo Benini/Coop. Vinícola Aurora

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Cooperativa Vinícola Garibaldi é condecorada com 12 medalhas em concurso promovido pela Aviga

Frequentemente conhecida pela qualidade de seus produtos no Brasil e no mundo, a Cooperativa Vinícola Garibaldi também desfruta de prestígio em sua cidade natal. A marca, novamente, foi a mais premiada da Seleção dos Melhores Vinhos, Espumantes e Sucos de Garibaldi, que neste ano chegou à sua 22ª edição.

No total, foram 12 certificados conquistados na sexta-feira, dia 23, quando foram entregues as premiações pela Associação dos Vinicultores de Garibaldi (Aviga), promotora do concurso, na Associação dos Motoristas de Garibaldi. O principal destaque ficou para o vinho Garibaldi VG Marselan, laureado com gran ouro – condecoração oferecida a produtos com 92 pontos ou mais na avaliação. “É uma honra muito grande ter nossos produtos avalizados por gente nossa. Para nós, é um orgulho ser reconhecido em casa por profissionais de alto gabarito que levam a conhecimento de todos nossa expertise em elaborar grandes rótulos”, destaca o presidente da Cooperativa Vinícola Garibaldi, Oscar Ló.

Outros cinco vinhos, além de cinco espumantes, receberam certificado de ouro – veja a relação completa abaixo. Já o vinho Granja União Merlot Rosé recebeu certificado de prata.

Neste ano, o evento recebeu 177 amostras de 18 vinícolas, sendo premiados 57 vinhos e espumantes de 15 marcas. Os produtos foram avaliados por um grupo de 35 jurados durante uma semana, no final do mês de julho, na Câmara de Indústria e Comércio (CIC) do município. A avalição segue regras da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) e contou, neste ano, com degustadores internacionais, dois italianos.

Produtos certificados

Gran Ouro: Vinho Garibaldi VG Marselan

Ouro: Vinho Garibaldi Chardonnay; Vinho Garibaldi Sauvignon Blanc; Vinho Garibaldi VG Ancelotta; Vinho Garibaldi VG Tannat; Vinho Garibaldi VG Ancellotta; Espumante Garibaldi Chardonnay (Brut); Espumante Garibaldi Prosecco Rosé (Brut); Espumante Garibaldi Viognier (Brut); Espumante Acordes Chardonnay/Pinot Noir; Espumante Garibaldi Moscatel

Prata: Vinho Granja União Merlot Rosé

Foto: Igor Guedes

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