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Espaço gastronômico em torno da polenta será destaque no Polentaço de Monte Belo do Sul

As combinações gastronômicas em torno de um dos pratos mais típicos da Serra Gaúcha são variadas e podem agradar diferentes paladares. Em Monte Belo do Sul, a polenta ganha protagonismo e é celebrada de forma a oportunizar experiências…
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Espumante Garibaldi VG Extra Brut é ouro no Concurso Mundial de Bruxelas

Pela segunda vez no ano, o espumante Garibaldi VG Extra Brut saiu de um concurso internacional estampando uma medalha de ouro. Agora, ao lado da distinção recebida na Espanha em abril, durante o Bacchus, a bebida ganha a companhia da medalha…
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Unimed alerta para importância da vacinação no combate às hepatites virais

Muitas vezes silenciosa, as hepatites matam mais de 3,5 mil pessoas por dia, em todo o mundo, conforme dados da Organização Mundial da Saúde (OMS). Às vésperas do dia 28 de julho, Dia Mundial de Luta contra as Hepatites Virais, a Unimed…
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Prêmio Expositor reconhece destaques da 32ª ExpoBento e 19ª Fenavinho

Uma das formas de reconhecer e valorizar os esforços das empresas participantes é a entrega do Prêmio Expositor da 32ª ExpoBento e 19ª Fenavinho. A premiação é concedida a expositores eleitos pelos visitantes de feira e festa. A avaliação…
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Brazil Wine Challenge confere 26 Gran Ouro para cinco países

O 12º Brazil Wine Challenge, promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), de 16 a 19 de julho, em Bento Gonçalves, foi o maior da história. O evento reuniu 1.037 amostras de 14 países, avaliadas por um júri de 85 especialistas…

CRÔNICA ROGÉRIO GAVA POR QUE PRECISAMOS TANTO DA APROVAÇÃO ALHEIA?

Não tenho dúvida: uma das causas de nossa infelicidade é a necessidade de aprovação alheia. Queremos que os outros nos achem bonitos, atraentes, inteligentes, bem-sucedidos, e por aí vai. Os psicólogos chamam isso de “validação externa”.…

REFLEXÃO CÉSAR ANDERLE LIVRE ARBÍTRIO

  Deus nos dá a liberdade da decisão, temos livre arbítrio. Porém, precisamos pensar, ponderar, analisar. Após o ato consumado, não podemos retroceder. Não conseguimos voltar ao passado, ele não se desfaz, somente pode-se atenuar…

O MUNDO PEDE SAÚDE MENTAL

Este título tocante e de forte apelo: O MUNDO PEDE SAÚDE MENTAL, é o lema da 9ª edição da Campanha “Janeiro Branco”, que em 2022 busca promover um pacto pela saúde mental em meio à pandemia da Covid-19. Sabemos que o contexto pandêmico…

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